We did it again – Michelin Star Restaurant for lunch. Wir haben es wieder getan, ein Michelin Star Restaurant zum Mittagessen.

It’s got a Michelin Star for a few years now. There are only 4 dishes on the menu. No drinks, but as everywhere in Korea you get free water. Restaurant is very popular, so we had to queue. It it had a quick turnaround. The atmosphere of the restaurant was more like a station restaurant. You had to pay when ordering, but the food was delicious.

Das Restaurant hält seinen Michelin Star seit ein paar Jahren. es gibt nur 4 Gerichte auf der Speisekarte. Keine Getränke, aber wie überall in Korea gibt es kostenloses Wasser. Das Restaurant ist sehr populär, also mussten wir warten. Aber es ging schnell. Die Atmosphäre war mehr ein Bahnhofsrestaurant. Man musste gleich bei Bestellung bezahlen und alles ging sehr schnell. Aber das Essen war köstlich.

We ordered 3 of the 4 dishes. Bibim Gucksu – cold noodles with spicy pepper sauce, Mandu – handmade pork filled steamed dumplings and my favorite – Kalguksu – ox bone broth with hand cut noodles. Everything was so flavourful. 😋 And by the way – only 34.000 Won, which is about 25 Euros.

Wir haben 3 der 4 Gerichte bestellt. Bibim Gucksu – kalte Nudeln mit scharfer Paprikasosse, Mandu – handgemachte dim sind gefüllt mit Schweinefleisch und mein Favorit – Kalgucksu- Ochsenknochenbrühe mit handgeschnittenen Nudeln. Alles war sooo lecker 😋. Und nebenbei, nur 34.000 Won, das sind ca 25 Euro.

As you might figured out by now I am a big fan of soups and I love that Koreans have lots of different soup dishes and also serve soup with every main meal. The most popular food is rice with Banchan (side dishes), whatever kind of soup, but mostly seaweed soup and some protein of your choice. Arthur fell in love with Gojujang – Korean red pepper paste, so his favorites are Bibimbap – a ricebowl with veggies and protein and loads of red pepper sauce- or Bibim Gucksu- the same with noodles.

Wie ihr vielleicht bemerkt habt bin ich ein großer Suppenfan (schon immer) und ich liebe es, dass es in Korea viele Suppengerichte gibt und auch mit jedem Hauptmenü eine Suppe serviert wird. Das berühmteste Essen in Korea ist Reis mit Banchan (), einer Suppe – meist eine Meeresalgensuppe und ein Protein deiner Wahl. Arthur hat sich in Gochujang verliebt, koreanische scharfe rote Paprikapaste. Seine Favoriten sind Bibimbap – eine Reisschale mit Gemüse und Protein und viel roter Paprikasosse, oder Bibim Gucksu, das gleiche mit Nudeln.